日前有业内专家指出，经济正处在工业化中后期，消费率提升有很大的空间。同时快消行业代表——啤酒行业正面对这种格局，行业发展将面临投资和消费并重的过渡期，然后再逐步过渡到消费的拉动为主。对于啤酒行业而言，如何面对消费用手投票品牌的情况更为重要。

    近年来，燕京啤酒凭借的品质，浓郁的麦香和清爽的口感，受到消费者的喜爱。在创新产品、提升产品品质的同时，燕京啤酒集团凭借先进的生产设备、考究的技术工艺和严格的管理，确保每一瓶燕京鲜啤质量上乘，口感新鲜，从而赢得了诸多消费者的青睐。

    创新品质提供企业发展动力

    燕京啤酒集团从建厂起就坚持走“科技兴企”之路，努力实施“科研、教学、生产一体化”的发展战略。早在1987年，燕京就与食品发酵研究所进行了强强联合，使燕京在科研、技术、生产上实现了高点嫁接。

    燕京啤酒作为国内啤酒行业中的企业，科技创新是企业发展的动力，从清爽啤酒到鲜啤，燕京啤酒时刻走在国内啤酒产品创新的前列。

    1987年，燕京啤酒集团联合轻工部食品发酵研究所，采用全新的生产工艺，在国内家率先生产研制出11度清爽型啤酒，开创了国内清爽型啤酒之先河，在市场上形成了消费热潮。2006年，为了适应、国内啤酒向清爽型、淡爽化发展的消费趋势，同时适应迎接北京奥运和服务北京奥运会需要，从而实现新北京、新奥运、燕京啤酒新形象的战略目标，燕京啤酒集团进一步开发出了10度清爽型啤酒，满足了消费者不断提升的品质需求。