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从表面看,啤酒只是一种非常简单的天然饮品,它含有四种基本成分:麦芽.啤酒花.水和酵母,这样东西创造出... ... 查看详情>>
首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎,注入热水混合,旋转入麦芽汁桶(这是一种置于酿造车间的铜制或木制或... ... 查看详情>>
大麦首先接受清选、分级和输送继而进行干燥与储存,浸泡过后发芽,等到麦芽被干燥后会做相应的处理。麦芽为... ... 查看详情>>
炎炎夏季,人们大多喜欢在一天的忙碌之后,享受一杯冰爽的啤酒。众多商家也纷纷出手,不仅在产品花样和外包... ... 查看详情>>
整个发酵过程可以分为:酵母恢复阶段,有氧呼吸阶段,无氧呼吸阶段。酵母接种后,开始在麦汁充氧的条件下,... ... 查看详情>>
一、啤酒工艺过程 啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。 在计算机及检测... ... 查看详情>>
主要有7种。浓醪发酵﹕1967年开始应用于生产。是采用高浓度麦汁进行发酵﹐然後再稀释成规定浓度成品啤... ... 查看详情>>
灌装 是啤酒生产的後一道工序﹐对保持啤酒的质量﹐赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装後的啤酒应符合... ... 查看详情>>
有以下5道工序。主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。 原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适... ... 查看详情>>
有以下6道工序。大麦贮存﹕刚收获的大麦有休眠期﹐发芽力低﹐要进行贮存後熟。大麦精选﹕用风力﹑筛机除去... ... 查看详情>>
啤酒是人类古老的酒精饮料之一,啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作 用酿制而成的饱含二氧化 查看详情>>
茜阁兰啤酒拥有自己独特的酵母及酿制配方,加上资深酿酒师,又根据口感量身定制了茜阁兰淡啤,其独特的酿造 查看详情>>
产品分类:啤酒类
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“过完春节过春糖”。3月20日,第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节在蓉城正式启幕,来自45个国家和... 查看详情>>
日前,人潮涌动的第110届全国糖酒商品交易会刚刚落下帷幕,五粮液浓香酒公司又携主力产品实力亮相“第二... 查看详情>>
3月26日,中国酒业协会威士忌专业委员会2024年会在杭州千岛湖召开。作为整场会议的重头戏,中国酒业... 查看详情>>
一、出圈的现象级产品——用“良心驱逐劣币”1、为什么叫“光良”?“光良”就是“光瓶酒的良心”,这是光... 查看详情>>
歪马送酒与贵州习酒达成战略合作。双方将从供给优化、用户体验、市场营销等多个层面深入合作,共同助力习酒... 查看详情>>
按照当前的市场格局,浓香型、酱香型、清香型仍然是中国白酒的三大主流香型。然而,大家应注意到的是,作为... 查看详情>>
第110届全国糖酒商品交易会的盛大举办,让蓉城闪耀在聚光灯之下。3月18日,由皇沟酒业主办的“中国馥... 查看详情>>
茅台酒行情价:飞天方面,2024年原箱涨10元/瓶,2024年散瓶跌10元/瓶;生肖方面,兔年礼盒跌... 查看详情>>
在竞争激烈的白酒行业,通过推出新品在市场上永葆品牌活力,是企业在竞争中保持持续增长的核心解决方案之一... 查看详情>>
2023年12月,澳大利亚贸易部长法瑞尔在接受采访时称,他“非常有信心”中国将于明年初取消对澳葡萄酒... 查看详情>>
贵州红四渡酒业集团有限公司、成立于1997年、位于“中国第1酒镇”茅台镇。公司占地面积四万多平方米,北靠遵义,南临川南,紧邻仁遵高
贵州名宾酒(集团)有限公司地处驰名中外的“中国酒都”所在地——茅台镇,位于中国酒都茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心区,共享中国酒
四川鼎源酒业营销有限公司是在总参及各级领导的关心和关怀下组建成立的营销企业,是四川大学EMBA高级工商管理硕士学位项目成功的学员之
北京七海通泰商贸有限公司是一家专注于进口意大利高端食品和葡萄酒的公司,致力于美食美酒文化在的传播。北京七海通泰始终坚持对品质的要求
山东兰美美酒酒业有限公司,坐落在素有美酒之乡,酿酒之都之称的荀卿旧治兰陵之邦,占地面积26398平方米,风景秀丽,青山翠权环抱,环
2018年7月,在领导关怀下,四川科虹集团与五粮液集团达成战略合作,联合推出五粮系列高端品牌“五粮贵宾”。由科虹集团全资子公司——
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